渋谷未来デザインがSIW2024を開催、スマートドリンキングプロジェクトの活動発表と産学連携による社会課題解決を目指す

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

PR TIMES より

記事の要約

渋谷未来デザインがSIW2024を開催
スマートドリンキングプロジェクトの活動を発表
産学連携で社会課題解決と多様性実現を目指す

渋谷スマートドリンキングプロジェクトがSIW2024で活動発表

一般社団法人渋谷未来デザインは、2024年10月18日から11月10日にかけて「SOCIAL INNOVATION WEEK 2024」を開催する。このイベントでは、アサヒビール株式会社とスマドリ株式会社をパートナーに迎え、「渋谷スマートドリンキングプロジェクト」の活動を発表する。飲み方の多様性を尊重し合える社会の実現を目指す同プロジェクトは、産学官地域と連携して新たなドリンクカルチャーを生み出し始めている。^[1]

SIW2024では、文化服装学院主催のファッションショーやZ世代が考えるスマートドリンキングについての発表が行われる。また、スマドリ株式会社のポップアップバー「ZERO by SUMADORI-BAR」が東急プラザ原宿「ハラカド」4Fハラッパにて3日間限定で開催される。これらのイベントを通じて、飲み方の多様性を推進する活動が渋谷から広がっていくことが期待される。

渋谷スマートドリンキングプロジェクトは、2021年のSIWでのアイディアセッションを経て、2022年6月にオープンした「SUMADORI-BAR SHIBUYA」を拠点として発足した。このプロジェクトは、飲酒文化の変革を目指すだけでなく、社会課題の解決と多様性の実現に向けた取り組みも行っている。産学連携を通じて、新たな視点からドリンクカルチャーを再定義し、より包括的な社会の実現に貢献することを目指している。

SIW2024の主要イベントまとめ

イベント名	日時	場所	内容
ZERO by SUMADORI-BAR	11/8（金）〜11/10（土）11:00～21:00	東急プラザ原宿「ハラカド」4Fハラッパ	ポップアップバー、期間限定ドリンク販売
fashion and cheers	11/10（日） 12:00~/16:30~	東急プラザ原宿「ハラカド」4Fハラッパ	文化服装学院×スマドリによるファッションショー
Z世代が考えるスマートドリンキング	11/10（日）13:00 ～15:00	東急プラザ原宿「ハラカド」4Fハラッパ	Z世代によるスマートドリンキングの発表
スマートドリンキング〜産学連携プロジェクト〜	11/10（日）15:30~16:15	東急プラザ原宿「ハラカド」4Fハラッパ	産学連携プロジェクトについての議論

SOCIAL INNOVATION WEEK 2024の詳細はこちら

スマートドリンキングについて

スマートドリンキングとは、飲酒に関する新しい考え方や文化を指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

飲み方の多様性を尊重し、個人の選択を重視
適正飲酒の推進と飲酒に関する正しい知識の普及
ノンアルコールやローアルコール飲料の選択肢の拡大

渋谷スマートドリンキングプロジェクトは、このスマートドリンキングの概念を中心に据えて活動を展開している。SUMADORI-BAR SHIBUYAでは、アルコール飲料だけでなくノンアルコール飲料も提供し、個々人の体質や気分、シーンに合わせた飲み方を提案している。また、Z世代を含む若い世代との連携により、新しい飲酒文化の創造と社会課題の解決を同時に目指す取り組みを行っている。

参考サイト

^ PR TIMES. 「「SUMADORI change the future」をテーマに産学連携を行い、社会課題解決・多様性の実現を目指す「渋谷スマートドリンキングプロジェクト」の活動を発表 | 一般社団法人渋谷未来デザインのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000317.000033690.html, (参照 24-10-18).

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