ロッテがLazuli PDPを導入し店頭在庫を可視化、食品ロス削減と売上向上を目指す取り組みを開始

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

PR TIMES より

記事の要約

ロッテがLazuli PDPを導入し店頭在庫可視化
AI技術活用でデータ連携・活用基盤を構築
食品ロス削減と売上向上を目指す取り組み

ロッテがLazuli PDPを導入し店頭在庫の可視化を実現

株式会社ロッテは、Lazuli株式会社が開発・提供するクラウド型商品マスタ「Lazuli PDP」の導入を2024年7月1日より開始した。この導入により、商品の出荷データと店舗データを連携させ、店頭在庫の可視化を実現することで、食品ロスおよび食品廃棄物（FLW）の発生量削減を目指している。^[1]

ロッテは2028年までにFLWの発生量を2019年度比で50％以上削減することを目標としている。Lazuli PDPの導入によって、出荷データとPO Sデータの店舗名称の相違を解消し、データの統一化を自動化することで、これまで膨大な労力と時間を要していたマスタデータの整備が効率化された。

この取り組みにより、ロッテは各店舗に適切な数量の商品を出荷することが可能となり、FLWの発生量削減に寄与することが期待される。さらに、店舗ごとの売上の差分やその原因を分析することで、売上向上にもつながる可能性がある。Lazuli PDPの導入は、ロッテのESG中期目標達成に向けた重要な施策の一つとなっている。

Lazuli PDPの主な特徴まとめ

特徴	内容
サービス形態	クラウド型商品マスタ
主な機能	商品情報の一括管理、データ整備・連携
活用技術	AI、生成AI
データ処理	名寄せ、表記統一の自動化
メリット	データ活用基盤の構築、業務効率化

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クラウド型商品マスタについて

クラウド型商品マスタとは、商品に関する情報をクラウド上で一元管理するシステムのことを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

複数のデータベースに散在する商品情報を統合管理
リアルタイムでのデータ更新と共有が可能
AI技術を活用したデータクレンジングと整備

Lazuli PDPのようなクラウド型商品マスタは、製造業や小売業におけるデータ活用の課題解決に貢献している。商品情報の統合管理により、企業間や企業内でのデータの同期が容易になり、効率的な在庫管理や販売戦略の立案が可能になる。さらに、AIを活用したデータ処理により、人手では困難だった大量のデータ整備も自動化されている。