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公開：2024-09-28

池田商店がロジザードZERO導入で食品倉庫のDXを実現、作業効率が大幅に向上し誤出荷も減少

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• 池田商店がロジザードZEROを導入し食品倉庫のDXを実現
• 作業時間と人数が約1/2に削減され業務効率が向上
• 誤出荷の減少や賞味期限管理の改善も実現

ロジザードZERO導入による池田商店の業務改革

ロジザード株式会社は、クラウド倉庫管理システム（WMS）「ロジザードZERO」の株式会社池田商店への導入効果を2024年9月26日に公開した。四国の総合食品卸売業である池田商店は、このシステム導入により食品倉庫のDXを実現し、業務効率の大幅な向上を達成している。誤出荷の減少や賞味期限管理の改善など、多岐にわたる効果が報告されたのだ。^[1]

ロジザードZEROの導入により、池田商店の作業時間と必要な人員数が導入前の約半分に削減された。これは業務の標準化と属人化の解消によるものだ。さらに、誤出荷が毎月減少し、ほぼ改善されたことで、食品安全性の向上にも大きく貢献している。

賞味期限管理においても顕著な改善が見られ、期限内にほとんどの商品が販売完了となった。これにより、従来の廃棄分の約9割が売上となり、利益率の向上にもつながっている。加えて、現場の意識も変化し、全員が業務効率化について考えるようになるなど、倉庫現場の成長が著しいことが報告されている。

ロジザードZERO導入効果まとめ

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クラウド倉庫管理システム（WMS）について

クラウド倉庫管理システム（WMS）とは、インターネットを通じて提供される倉庫業務の管理・最適化ツールのことを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• クラウド上でリアルタイムに在庫情報を管理・共有
• 導入・運用コストの削減と柔軟なスケーリングが可能
• 多様な倉庫業務の効率化と自動化をサポート

ロジザードZEROのようなクラウドWMSは、従来のオンプレミス型システムと比較して、迅速な導入と運用の容易さが特徴だ。池田商店の事例では、このシステムによって作業の標準化や属人化の解消、誤出荷の減少などが実現されている。クラウドWMSは、食品業界特有の賞味期限管理や食品安全性の向上にも大きく貢献することが示されている。

ロジザードZERO導入に関する考察

ロジザードZEROの導入による池田商店の業務改革は、食品卸売業界におけるDXの成功事例として高く評価できる。特に作業効率の大幅な向上と誤出荷の減少は、直接的に企業の収益性と顧客満足度の向上につながる重要な成果だ。また、賞味期限管理の改善による廃棄率の低下は、食品ロス削減という社会的課題への取り組みとしても注目に値するだろう。

一方で、今後の課題として、システム依存度の上昇に伴うリスク管理の重要性が挙げられる。クラウドシステムの障害や情報セキュリティの問題が発生した場合、業務全体に大きな影響を及ぼす可能性がある。このリスクに対しては、定期的なバックアップやオフライン運用の訓練、セキュリティ対策の強化などが解決策として考えられるだろう。

今後、ロジザードZEROには、AIやIoT技術との連携による更なる自動化や予測精度の向上が期待される。例えば、需要予測機能の強化や、自動発注システムとの連携などが考えられる。食品業界全体のDX推進に向けて、ロジザードZEROのような先進的なシステムの普及と継続的な機能改善が、業界の競争力向上と持続可能な発展に貢献することを期待したい。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「四国の総合食品卸売業の池田商店がクラウドWMS「ロジザードZERO」導入で食品倉庫のDXを実現！作業時間と人数が約1/2に | ロジザード株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000231.000014943.html, (参照 24-09-28).

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