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公開：2024-09-29

アルファクス・フード・システムが飲食店向け受付管理システム「フロントショット」を発表、業務効率化と顧客満足度向上に貢献

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• アルファクス・フード・システムが受付管理システム「フロントショット」をリリース
• 自動化による受付・案内業務の効率化と顧客満足度向上を実現
• POSシステムとの連携で会計処理も効率化

アルファクス・フード・システムが飲食店向け受付管理システム「フロントショット」を発表

株式会社アルファクス・フード・システムは2024年10月1日に飲食店向け受付管理システム「フロントショット」をリリースすると発表した。このシステムは受付から案内、順番管理までを自動化し、飲食店の業務効率化と顧客満足度向上を目指している。人手不足に悩む飲食業界にとって、労働力不足をカバーし人件費削減にもつながる有効なソリューションとなるだろう。^[1]

「フロントショット」の特徴として、お客様自身による受付登録や順番管理の自動化が挙げられる。満席時には順番登録され、順番が来ると呼出表示端末でアナウンスされる仕組みだ。これにより、従来の受付・案内業務における人的ミスを軽減し、安定したオペレーションが可能となる。

さらに、テーブルオーダー端末「テーブルショット」やPOSシステムとの連携機能も備えている。会計時には受付時に発行された案内票をスキャンすることで、会計完了と同時にテーブルの開放が行われる。既存POSシステムとの連携もオプションで可能であり、飲食店全体の業務効率化に貢献する。

フロントショットの主要機能まとめ

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テーブルショットについて

テーブルショットとは、アルファクス・フード・システムが提供するテーブルオーダー端末システムのことを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 客席でのオーダー入力が可能
• リアルタイムでキッチンとの情報共有
• フロントショットやPOSシステムとの連携機能

テーブルショットは「フロントショット」と連携することで、受付から注文、会計までの一連の流れをシームレスに管理することができる。これにより、飲食店の業務効率化だけでなく、顧客満足度の向上にも貢献する。さらに、データ分析によるメニュー改善や販促活動にも活用できる可能性がある。

フロントショットに関する考察

フロントショットの導入により、飲食店の人手不足問題に一定の解決策を提供できる可能性が高い。特に、受付業務の自動化によって従業員の負担が軽減され、接客サービスの質の向上にも寄与するだろう。一方で、システムの導入コストや従業員のトレーニング、顧客の受け入れ態勢など、新たな課題も発生する可能性がある。

今後の課題として、システムの安定性や障害時の対応策の確立が挙げられる。システムダウン時の手動対応プロセスの整備や、顧客データのセキュリティ対策も重要になるだろう。また、多言語対応や障がい者向けのアクセシビリティ機能の追加など、より幅広い顧客層に対応できるシステムへの進化が期待される。

将来的には、AIによる需要予測機能や、顧客の嗜好に基づいたパーソナライズされたレコメンド機能など、より高度な機能の追加も考えられる。さらに、他の飲食店システムとの連携や、デリバリーサービスとの統合など、飲食業界全体のDX推進に貢献する存在となることを期待したい。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「飲食店向け周辺システム、受付管理システム「フロントショット」リリース | 株式会社アルファクス・フード・システムのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000115.000064213.html, (参照 24-09-29).

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