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公開：2024-09-12

クラダシとFuture Food Fundが食のサステナビリティピッチコンテストを開催、スタートアップのイノベーション創出を促進

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• クラダシとFuture Food Fundがピッチコンテストを開催
• 食のサステナビリティ課題に挑むスタートアップを募集
• 10月22日に「食のサステナビリティ共創・協働」フォーラムで実施

クラダシとFuture Food Fundによる食のサステナビリティピッチコンテスト開催

株式会社クラダシとFuture Food Fund株式会社は食のサステナビリティ課題に挑むスタートアップピッチコンテスト「Sustainnovation ピッチ」を2024年10月22日に開催することを2024年9月10日に発表した。このコンテストは両社が共催し食のサステナビリティ領域でチャレンジを続けるスタートアップを支援し課題解決に向けたイノベーションの創出を目指すものだ。^[1]

参加者募集は2024年9月10日から9月30日まで行われ最終ピッチは10月22日に室町三井ホール＆カンファレンスで開催される「食のサステナビリティ共創・協働」フォーラム内で実施される。優勝者には審査企業各社からの賞品贈呈のほかエッグフォワード社によるエグゼクティブコーチングまたは簡易コンサルティングが提供されるなど充実した特典が用意されている。

本イベントはクラダシが2022年から立ち上げた食のサステナビリティ研究会の一環として開催されるもので企業間・官民での連携や協働を通じて持続可能な食の未来を探求することを目的としている。Future Food Fundはオイシックス・ラ・大地株式会社の投資子会社として2019年に設立されフードイノベーション領域に特化したスタートアップ支援を行っている。

Sustainnovation ピッチ開催概要

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フードイノベーションについて

フードイノベーションとは食品産業における革新的な取り組みや技術開発のことを指しており主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 持続可能な食料生産システムの構築
• 食品ロスの削減や資源の有効活用
• 新たな食品技術や代替タンパク質の開発

Future Food Fundはフードイノベーション領域に特化したCVCファンドとして国内外の先進的な食・農・ヘルスケア領域への積極的な投資を行っている。同社はオイシックス・ラ・大地株式会社の投資子会社として2019年に設立され販売や商品開発などの支援も可能としており日本国内でスタートアップ企業を支援するエコシステムの構築を目指している。

食のサステナビリティピッチコンテストに関する考察

クラダシとFuture Food Fundによる「Sustainnovation ピッチ」の開催は食のサステナビリティ分野におけるイノベーション創出の重要な機会となるだろう。このコンテストを通じて新たなアイデアや技術を持つスタートアップ企業が発掘され食品ロスの削減や持続可能な食料生産システムの構築などの課題解決に向けた取り組みが加速することが期待される。一方で選考基準や支援内容の透明性確保がコンテストの信頼性と参加者のモチベーション維持に重要となるだろう。

今後の課題として選出されたスタートアップの長期的な成長支援やスケールアップへの道筋の明確化が挙げられる。単発のイベントで終わらせることなく継続的なメンタリングや事業開発支援資金調達サポートなどの包括的なプログラムの構築が求められる。また業界全体への波及効果を高めるためには選出企業の成功事例や学びを広く共有する仕組みづくりも重要だ。

将来的には国内だけでなく国際的な視野でのピッチコンテスト開催や海外のフードテック企業との連携機会の創出も検討に値するだろう。グローバルな食の課題解決に向けて日本発のイノベーションを世界に発信し国際的なエコシステムの一翼を担うことで食のサステナビリティ分野における日本の存在感を高めることができるはずだ。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「クラダシ、Future Food Fund と共催し食のサステナビリティ課題に挑むスタートアップピッチコンテスト「Sustainnovation ピッチ」を10月22日に開催 | 株式会社クラダシのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000536.000014485.html, (参照 24-09-12).

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