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公開：2024-11-29

日本最適化栄養食協会が能登半島地震被災地に向け6,000食の栄養食を提供、被災者の健康管理に貢献

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• 日本最適化栄養食協会が被災地に栄養食を提供
• のと支援団体ネットを通じて6,000食を提供
• 避難所生活の栄養バランスをサポート

能登半島地震被災地への最適化栄養食支援活動

日本最適化栄養食協会は能登半島地震および豪雨災害の被災地支援として、のと支援団体ネットを通じて最適化栄養食6,000食を2024年11月28日に提供した。避難所や仮設住宅での長期化する避難生活において栄養バランスの偏りが懸念される中、一人ひとりの状態に合わせて主要な栄養素が適切に調整された最適化栄養食の提供を実施している。^[1]

避難生活が長期化する被災地では食料の入手が限られており、栄養バランスの維持が大きな課題となっている。日本最適化栄養食協会は被災者の栄養状態を考慮し、年齢や性別、生活習慣などの個人差に対応した栄養設計基準に基づいて開発された最適化栄養食を提供することで、避難生活における健康管理をサポートしている。

最適化栄養食協会は今後も引き続き、食の支援を必要とする人々への栄養バランスの整った食品提供を実施していく方針だ。行政や各支援団体との連携を強化し、被災地の復興支援における栄養面でのサポートを継続的に展開することで、避難生活を送る人々の健康維持に貢献していく。

最適化栄養食支援の概要まとめ

日本最適化栄養食協会の詳細はこちら

最適化栄養食について

最適化栄養食とは、年齢や性別、生活習慣など、一人ひとりの状態に合わせて主要な栄養素がバランスよく適切に調整された食のことを指す。主な特徴として、以下のような点が挙げられる。

• 個人の状態に応じた栄養素の適切な調整
• 栄養設計基準に基づく製品認証制度
• 緊急時における栄養バランスのサポート

最適化栄養食は日本最適化栄養食協会に登録された栄養設計基準を満たす製品にのみ認証マークが付与される仕組みとなっている。被災地支援においては避難所や仮設住宅での不安定な食生活における栄養バランスの改善に貢献し、被災者の心身の健康維持をサポートする重要な役割を果たしている。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「能登半島地震および豪雨災害の被災地に認証製品を提供 | 一般社団法人 日本最適化栄養食協会のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000124804.html, (参照 24-11-29).

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