ICS-net株式会社が第49回シェアシマ商品開発セミナーを開催、腸活の最新原料と科学的エビデンスを紹介
PR TIMES より
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記事の要約
- 第49回シェアシマ商品開発セミナーを開催
- 腸活の最新原料を科学的エビデンスと共に紹介
- 4社が登壇し最新の腸活関連製品を解説
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腸活をテーマにした第49回シェアシマ商品開発セミナーの開催
ICS-net株式会社は2024年9月25日に第49回シェアシマ商品開発セミナーを開催することを発表した。テーマは「絶対に外せない腸活の最新原料ー科学的エビデンスと市場動向から」となっており腸活市場の最前線に立つ最新原料を科学的エビデンスに基づき深掘りし紹介する。食品開発に不可欠な情報を提供するこのセミナーでは登壇企業への直接質問の機会も設けられている。[1]
セミナーでは4社が登壇し最新の腸活関連製品について解説を行う。株式会社サイキンソーは腸内細菌叢の可視化やデータ活用による食品開発支援サービスを紹介。セティ株式会社は整腸作用以外にも口腔やフェムケアなど幅広い分野で効果が期待されるプロバイオティクスについて説明を行う。
永和物産株式会社は米国から輸入販売しているチキンブロス製品について解説。ナガセヴィータ株式会社は腸活製品の市場動向と国産水溶性食物繊維「ファイバリクサ®」の特徴を紹介する。このセミナーは腸活に関する知識を深めたい方や腸活原料を探している方最新の業界トピックに興味がある方におすすめだ。
セミナーの概要情報
セミナー名 | 第49回シェアシマ商品開発セミナー |
---|---|
日程 | 2024/09/25(水) 13:30~15:35 |
会場 | - |
会場住所 | - |
概要 | 腸活市場の最前線に立つ最新原料を、科学的エビデンスに基づき深掘り、紹介します。腸内環境改善に役立つ素材と市場動向を踏まえ、食品開発に不可欠な情報を提供します。 |
主催 | ICS-net株式会社 |
備考 | 定員200名(先着順) オンライン(EventHub)で開催 参加費無料 申込締切:2024年9月25日(水)13時 |
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プロバイオティクスについて
プロバイオティクスとは、人体に有益な作用をもたらす生きた微生物のことを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。
- 腸内環境を改善し、整腸作用をもたらす
- 免疫系を強化し、体の防御機能を高める
- 様々な健康効果が期待できる安全性の高い微生物
セミナーではセティ株式会社が有胞子性乳酸菌スポルスとME-3という2種類のプロバイオティクスを紹介する。スポルスは芽胞を形成するため熱や酸に強く整腸作用以外にも口腔やフェムケアなど幅広い分野でのエビデンスがある。一方ME-3はグルタチオンを産生酸化還元する生菌で抗酸化作用やグルタチオンによる美容・美肌への効果が期待されている。
参考サイト
- ^ PR TIMES. 「《第49回シェアシマ商品開発セミナー》絶対に外せない腸活の最新原料ー科学的エビデンスと市場動向から|9月25日(水)開催 | ICS-net株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000093.000042412.html, (参照 24-09-07).
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