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公開：2024-10-31

フェリシモが大人向け体験プラットフォームPLAY PLAY LISTを公開、1時間でパンが作れる新プログラムも提供開始

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• フェリシモが「PLAY PLAY LIST」を公開
• 1時間でパン作りができる新プログラムを提供
• 90種類以上の体験プログラムを用意

フェリシモによるPLAY PLAY LISTの提供開始と新プログラムの展開

フェリシモは大人向けの体験プログラム「ミニツク」において、90種類以上のプログラムから好みの体験を選べる「PLAY PLAY LIST」を2024年10月30日にウェブサイトでオープンした。同時に、SNSで人気のおうちパン職人「よし亭」さん監修による「初心者さんにぴったり 1時間で作るパンプログラム」の提供も開始している。^[1]

「PLAY PLAY LIST」は、大人の「やってみたい！」を日常で気軽に体験できるプラットフォームとして位置づけられており、作る・書く・運動する・食べるなどの多様な体験プログラムを提供している。ユーザーは自分の興味に合わせてプレイリストのように体験プログラムを集めることが可能になっている。

新しく導入された1時間でパンを作るプログラムは、電子レンジを使用して発酵時間を短縮する工夫が施されており、生地作りから焼き上がりまでをわずか1時間で完了することができる。3ヶ月のプログラム期間中に合計12種類のパンを作ることができ、月額2,100円で利用可能だ。

PLAY PLAY LISTの体験プログラムまとめ

PLAY PLAY LISTの詳細はこちら

時短発酵について

時短発酵とは、パン作りにおける発酵工程を短縮する技術のことを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 電子レンジを使用して温度管理を行う
• 従来の発酵時間を大幅に短縮可能
• 品質を維持しながら効率的な製パンを実現

フェリシモの新プログラムでは、この時短発酵技術を活用することで、従来では数時間かかるパン作りの工程を約1時間に短縮することに成功している。生地作りから焼き上がりまでの時間を大幅に削減することで、忙しい現代人でも手作りパンを楽しめる環境を提供することが可能になった。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「大人がやってみたい体験を90種類以上ラインナップ。フェリシモ「ミニツク®」ウェブサイトに「PLAY PLAY LIST」がオープン。「1時間でできるパン作り体験」など新プログラムも登場 | 株式会社フェリシモのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003703.000012759.html, (参照 24-10-31).

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