イケアがEVフードトラック「スウェーデンスナック」を関西エリアで展開開始、サステナブルな食文化の普及を目指す

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

PR TIMES より

記事の要約

イケアがEVフードトラック「スウェーデンスナック」を関西で運用開始
イケア人気メニューを日替わりでお手頃価格で提供
2024年11月18日から12月29日までイオンモールKYOTOで営業

イケアのEVフードトラック「スウェーデンスナック」が関西エリアで展開開始

イケア・ジャパンは健康的でサステナブルな食習慣とライフスタイルの提供を目指し、EVフードトラック「スウェーデンスナック」を2024年11月18日より関西エリアで運用開始した。フードトラックではミートボールやサーモン料理などのスウェーデン伝統メニューや植物由来のプラントボールを日替わりで提供している。^[1]

イケアは再生可能電力による店舗運営など環境に配慮した取り組みを進めており、EVフードトラックの充電にも再生可能電力を使用することでサステナビリティを重視している。関西エリアに展開するIKEA鶴浜、IKEA神戸、IKEA京都の各店舗でより多くの顧客にイケアの食文化を届けることが可能になるだろう。

第一弾として2024年11月12日にリニューアルオープンしたIKEA京都があるイオンモールKYOTOの入口で12月29日まで営業を実施する。営業時間は11時30分から16時までで、支払方法はキャッシュレス決済のみとなっており、天候により営業時間が変更される可能性がある。

スウェーデンスナックのメニュー一覧

メニュー名	価格（税込）	特徴
プラントボールセット	740円	植物由来の原料で肉の風味を再現、マッシュポテトとソース付き
ホットドッグセット	500円	外はパリッと内はジューシー、オマール海老のビスク付き
ベジドッグセット	480円	植物由来のソーセージ使用、オマール海老のビスク付き
プラントベース唐揚げ	200円	植物由来の材料で肉に近い食感と味を実現
シナモンロール	100円	スウェーデンの伝統的なFIKA文化を代表する菓子

スウェーデンスナックの詳細はこちら

サステナブルについて

サステナブルとは持続可能性を意味する言葉で、環境や社会、経済の観点から長期的に維持可能な取り組みを指す。以下のような特徴が挙げられる。

環境負荷を最小限に抑えた事業運営
再生可能エネルギーの積極的な活用
社会や環境に配慮した製品開発

イケアはEVフードトラックの導入や再生可能電力の使用、植物由来メニューの提供など、様々な面でサステナブルな取り組みを実践している。環境に配慮した事業展開は、企業の社会的責任を果たすとともに顧客からの支持獲得にもつながっている。

EVフードトラックに関する考察

イケアのEVフードトラックによる出店戦略は、店舗以外での顧客接点を増やす効果的な施策といえるだろう。環境に配慮したEV車両の活用は企業イメージの向上に寄与し、サステナブルな取り組みへの理解促進にもつながっている。

一方で天候による営業時間の変更や在庫管理、人員配置など運営面での課題が予想される。キャッシュレス決済のみの対応は利便性向上につながるが、現金決済を希望する顧客への対応も検討が必要だろう。

今後は季節に応じたメニュー展開やイベントとの連携など、フードトラックならではの機動性を活かした展開が期待される。関西エリアでの成功事例を基に、他地域への展開も視野に入れた長期的な戦略構築が求められるだろう。

参考サイト

^ PR TIMES. 「イケア、EVフードトラック「スウェーデンスナック」を2024年11月18日（月）より関西エリアで運用開始 | イケア・ジャパン株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000299.000065734.html, (参照 24-11-19).

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