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公開：2024-09-28

明光キャリアパートナーズとUSEN WORKINGが外食業DX人材育成コンテンツを共同制作、外国人従業員のデジタルスキル向上を支援

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• 明光キャリアパートナーズとUSEN WORKINGがDX人材育成コンテンツを共同制作
• 外食業界の外国人従業員向けにデジタル商材の使い方を動画解説
• 『Japanyやさしい日本語で学ぶ：外食業DX入門』を2024年9月25日より配信開始

明光キャリアパートナーズとUSEN WORKINGの外食業DX人材育成コンテンツ共同制作

株式会社明光キャリアパートナーズと株式会社USEN WORKINGは、外食業界に就職予定または就業中の外国人を対象としたDX人材育成コンテンツを共同制作し、2024年9月25日より配信を開始した。このコンテンツは、外国人向けオンライン日本語学習サービスe-learning『Japany　やさしい日本語で学ぶ：外食業DX入門』として提供される。^[1]

外食業界では深刻な人材不足が続いており、DX推進や外国人労働者の積極的な受け入れが進んでいる。2023年末現在、在留外国人数は341万人を超え過去最高を更新し、そのうち特定技能在留外国人は約21万人、外食業は約1.3万人を占めている。しかし、DX人材育成や外国人労働者への教育は、慢性的な人材不足により思うように進んでいないのが実状だ。

今回の共同制作は、外国人従業員が業務で必要なデジタル商材の知識を習得し、早期に即戦力として活躍できるよう設計されている。外食業界全体におけるDX推進と外国人人材の定着率向上のほか、サービス品質向上を目的としている。今後は、レジや配膳ロボットなどの店舗DXサービスを活用したコンテンツ展開も予定されている。

『Japanyやさしい日本語で学ぶ：外食業DX入門』の特長まとめ

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DXについて

DXとは、「デジタルトランスフォーメーション」の略称で、デジタル技術を活用して業務プロセスや顧客体験を根本的に変革することを指す。主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 既存のビジネスモデルや組織文化の変革
• デジタル技術の活用による業務効率化と顧客満足度向上
• データ駆動型の意思決定と新たな価値創造

外食業界におけるDXは、キャッシュレス決済やモバイルオーダーの導入、配膳ロボットの活用など、様々な形で進められている。『Japanyやさしい日本語で学ぶ：外食業DX入門』は、これらのデジタル技術を外国人従業員が効果的に活用できるよう支援することで、外食業界全体のDX推進に貢献することを目指している。

外食業DX人材育成コンテンツに関する考察

明光キャリアパートナーズとUSEN WORKINGが共同制作したDX人材育成コンテンツは、外食業界における人材不足とDX推進の課題に同時にアプローチしている点が評価できる。特に、外国人従業員向けに特化したコンテンツであることは、多様化する労働力に対応する上で重要な取り組みだと言えるだろう。また、やさしい日本語と多言語字幕を用いることで、言語の壁を低くし、学習効果を高める工夫がなされている点も注目に値する。

しかし、今後の課題として、デジタル技術の急速な進化に対応したコンテンツの更新が必要になるだろう。外食業界のDXは日々進化しており、新しい技術やシステムが次々と導入されている。そのため、定期的なコンテンツの見直しと更新が不可欠だ。また、個々の外食店舗で使用されているシステムや機器が異なる可能性もあるため、より柔軟で汎用性の高いコンテンツ設計が求められるかもしれない。

今後の展開としては、AR（拡張現実）やVR（仮想現実）技術を活用した実践的な学習コンテンツの開発が期待される。これにより、より実際の業務に近い形での学習が可能になり、学習効果の向上につながるだろう。また、AIを活用した個別最適化学習システムの導入も、学習者の理解度や進捗に応じたカリキュラム提供を可能にし、効率的なDX人材育成に貢献するのではないだろうか。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「明光キャリアパートナーズとUSEN WORKINGがDX人材育成コンテンツを共同制作 | 株式会社明光キャリアパートナーズのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000024.000115477.html, (参照 24-09-28).

※上記コンテンツはAIで確認しておりますが、間違い等ある場合はコメントよりご連絡いただけますと幸いです。

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