アサヒ飲料がウイスキー樽熟成コーヒー豆のECサイトを開設、メルカートを採用しリッチな顧客体験を提供

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

PR TIMES より

記事の要約
アサヒ飲料がウイスキー樽熟成コーヒー豆のECサイトを開設
WHISKY BARREL AGED DEVIL's GIFTの特徴まとめ
クラウドECサイト構築プラットフォームについて
アサヒ飲料のECサイト展開に関する考察
参考サイト

記事の要約

アサヒ飲料がメルカートを採用しECサイトを開設
ウイスキー樽熟成コーヒー豆の通販を開始
リッチなデザインと充実したコンテンツを提供

アサヒ飲料がウイスキー樽熟成コーヒー豆のECサイトを開設

エートゥジェイは、アサヒ飲料が同社のクラウドECサイト構築プラットフォーム「メルカート」を採用し、ウイスキー樽で熟成させたコーヒー豆『WHISKY BARREL AGED DEVIL's GIFT』の販売サイトを2024年9月2日にオープンしたことを発表した。この商品は新規事業としてスタートし、クラウドファンディングを通じたテストマーケティングの成功を経て、アサヒ飲料初の単品通販サイトとして開設された。^[1]

メルカートは、オープン前の構築段階からサイトデザイン設計やコンテンツ作成、運用開始後の施策提案・実施までワンストップで充実したサポート体制を提供している。ECサイト運営が初めての事業者でも安心して運営できる点や、事業の成長に合わせてプラットフォームをアップグレードできる多段階の機能性・プランが備わっていることが採用の理由となった。

『WHISKY BARREL AGED DEVIL's GIFT』は、ウイスキーの熟成樽にコーヒー生豆を入れてじっくり熟成させることで豊かな香りを楽しめる商品だ。ECサイト上では商品販売だけでなく、リッチなデザインや多彩なコンテンツを活用し、「ゆったりとした余暇時間」を最大限に楽しむという商品の世界観を表現している。

WHISKY BARREL AGED DEVIL's GIFTの特徴まとめ

	商品特性	ECサイト特徴
主な特徴	ウイスキー樽熟成による豊かな香り	リッチなデザインと充実したコンテンツ
熟成方法	ウイスキーの熟成樽でコーヒー生豆を熟成	-
販売形態	熟成期間が異なる2種類を販売	アサヒ飲料初の単品通販サイト
コンテンツ	-	「アクマガジン」による情報提供
プラットフォーム	-	メルカート（クラウドEC構築プラットフォーム）

WHISKY BARREL AGED DEVIL's GIFTの詳細はこちら

クラウドECサイト構築プラットフォームについて

クラウドECサイト構築プラットフォームとは、インターネット上で商品やサービスを販売するためのオンラインストアを構築・運営するためのクラウドベースのソリューションのことを指す。主な特徴として以下のような点が挙げられる。

サーバーやソフトウェアの管理が不要で導入が容易
スケーラビリティが高く、事業の成長に合わせて機能拡張が可能
セキュリティやコンプライアンスの対応が充実

メルカートは、ECサイト構築実績国内NO.1の「ecbeing」から誕生したクラウドECサイト構築プラットフォームだ。2023年7月にシステムを全面刷新し、多彩な機能性や操作性に優れたUI、万全のセキュリティ、システムの自動更新、集客からCRMまでサポートする専門チームなどを通じて、EC事業者の成長を支援している。

アサヒ飲料のECサイト展開に関する考察

アサヒ飲料がクラウドECプラットフォームを活用して単品通販サイトを開設したことは、大手飲料メーカーのD2C（Direct to Consumer）戦略の新たな展開として注目に値する。従来の流通チャネルに依存しない直接販売モデルは、消費者との直接的な関係構築や詳細な購買データの取得を可能にし、商品開発やマーケティング戦略の精緻化につながる可能性がある。

一方で、ECサイトの運営には継続的な集客やカスタマーサポート、在庫管理など、従来の事業モデルとは異なるスキルセットが求められる。アサヒ飲料がこれらの課題にどのように対応し、ECビジネスを既存の事業ポートフォリオに統合していくかが今後の課題となるだろう。特に、実店舗やオフラインイベントとの連携など、オムニチャネル戦略の構築が重要になると考えられる。

今後、アサヒ飲料のECサイトが成功を収めれば、他の大手飲料メーカーも追随する可能性が高い。消費者の購買行動がますますデジタルシフトする中、飲料業界全体のビジネスモデルの変革が加速する可能性がある。アサヒ飲料には、このECサイトを通じて得られる消費者インサイトを活かし、より革新的な商品開発やパーソナライズされたマーケティング施策の実現に期待したい。

参考サイト

^ PR TIMES. 「アサヒ飲料がクラウドEC構築プラットフォーム「メルカート」を採用　ウイスキー樽で熟成させた薫り高いコーヒー豆のEC販売をスタート | 株式会社エートゥジェイのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000040.000023201.html, (参照 24-09-19).

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