シェアシマが栄養強化商品開発のオンラインセミナーを開催、最新購買データを活用した商品開発ヒントを提供

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

PR TIMES より

記事の要約

ICS-net社がオンラインセミナーを定期開催
栄養強化商品開発に関するセミナーを11月6日に実施
インナービューティーなど今後のセミナー予定も発表

シェアシマが栄養強化商品開発セミナーを開催

ICS-net株式会社は食品原料プラットフォーム「シェアシマ」を通じて、栄養強化商品開発に関するオンラインセミナーを2024年11月6日に開催することを発表した。このセミナーでは、フェリカネットワークス社による基調講演や太陽化学、ミヨシ油脂による製品紹介が予定されている。最新の購買データに基づいた商品開発のヒントを提供することが目的だ。^[1]

セミナーでは、IDレシートデータを活用した栄養強化商品の開発アプローチについて具体的に掘り下げる予定になっている。フェリカネットワークス社は生活者の購買データから健康ニーズの現状を分析し、太陽化学は鉄分強化メニューの開発ヒントを、ミヨシ油脂はタンパク質強化における油脂の活用法を紹介する。

ICS-net社は今回のセミナーに加え、11月13日には「インナービューティー」、11月27日には「フェムケア」、12月4日には「ヘルスケア・スポーツニュートリション」をテーマとしたセミナーの開催も予定している。これらのセミナーを通じて、食品業界に携わる人々に最新の市場動向や商品開発のヒントを提供していく方針だ。

セミナーの概要情報

セミナー名	最新購買データに基づく栄養強化商品開発のヒント
日程	2024/11/06(水) 13:30~15:10
会場	-
会場住所	-
概要	IDレシートデータを活用した栄養強化商品の開発について具体的なアプローチを掘り下げる。フェリカネットワークス社による基調講演や太陽化学、ミヨシ油脂による製品紹介を予定。
主催	ICS-net株式会社
備考	参加無料申込締切：2024年11月6日（水）13時

セミナーの詳細はこちら

IDレシートデータについて

IDレシートデータとは、顧客の購買履歴を詳細に記録したデータのことを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

個々の顧客の購買行動を追跡可能
複数店舗での買い回り情報を把握
商品ごとの購買傾向や組み合わせを分析

IDレシートデータは、消費者の実際の購買行動を反映した貴重な情報源として、マーケティングや商品開発に活用されている。シェアシマのセミナーでは、このデータを栄養強化商品の開発に応用する方法が紹介される。具体的には、特定の栄養素を含む商品の購買パターンや、それらを好む顧客層の特徴などを分析し、ニーズに合った商品開発につなげる手法が解説されるだろう。

参考サイト

^ PR TIMES. 「最新購買データに基づく栄養強化商品、インナービューテーなど商品開発者向けオンラインセミナーを開催 | ICS-net株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000099.000042412.html, (参照 24-10-22).

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