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favyが日本ショッピングセンター協会に正会員として入会、飲食店DX支援の展開が加速へ

text: XEXEQ編集部
(記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります)

favyが日本ショッピングセンター協会に正会員として入会、飲食店DX支援の展開が加速へ

PR TIMES より


記事の要約

  • favyが日本ショッピングセンター協会に正会員として入会
  • 自社運営フードホールでDXツールを展開
  • 商業施設の飲食フロアでもDXツールを導入

favyのDXツール導入による飲食店運営の効率化

株式会社favyは飲食業界のDX支援を目指し、2024年11月19日に一般社団法人日本ショッピングセンター協会への正会員としての入会を発表した。飲食業界向けDX支援企業として創業以来、モバイルオーダーやキャッシュレス決済、売上管理システムなどのDXツールを自社開発し続けている。[1]

favyは現在「サケリスト」や「coffee mafia」「29ON」などの飲食ブランドを自社運営のフードホールや横丁で展開しており、これらの店舗で自社開発のDXツールを実証実験として導入している。商業施設の飲食フロアでも導入が進んでおり、施設運営企業やデベロッパーとの連携を強化することで、さらなる機能改善を目指している。

日本ショッピングセンター協会は1973年の設立以来、消費者の豊かな生活づくりと地域社会の振興に貢献してきた団体である。全国7つの支部組織と専門委員会を有し、会員企業の経営課題解決に向けた支援を行っており、今回のfavyの入会により飲食分野でのDX推進がさらに加速すると期待される。

favyのDXツール導入実績まとめ

項目 詳細
導入ツール モバイルオーダー、キャッシュレス決済、売上管理システム
運営ブランド サケリスト、coffee mafia、29ON
展開施設 フードホール、横丁、商業施設の飲食フロア
展開エリア 東京都、大阪府ほか4県
累計店舗数 28店舗
favy公式サイトはこちら

DXツールについて

DXツールとは、デジタルトランスフォーメーション(Digital Transformation)を実現するためのデジタル技術やソフトウェアのことを指す主な特徴として、以下のような点が挙げられる。

  • 業務プロセスのデジタル化による効率向上
  • データ収集・分析による意思決定支援
  • 顧客体験の向上とサービス品質の改善

favyが開発・提供するDXツールは、飲食店の運営効率化に特化した機能を備えており、モバイルオーダーによる注文処理の簡略化やキャッシュレス決済の導入支援を実現している。売上管理システムと連携することで、データに基づいた経営判断が可能になり、商業施設全体の収益性向上にも貢献することが期待できる。

favyの日本ショッピングセンター協会入会に関する考察

favyの日本ショッピングセンター協会への入会は、商業施設における飲食店DXの推進において重要な一歩となる可能性が高い。協会加盟企業とのネットワークを活用することで、より多くの商業施設での実証実験が可能になり、DXツールの改善サイクルが加速することが期待できるだろう。

一方で、商業施設ごとに異なる運営方針や既存システムとの互換性確保が課題となる可能性がある。商業施設の規模や地域性に応じたカスタマイズ機能の提供や、既存システムとの円滑な連携を実現するための標準化対応が、今後の重要な取り組みとなるだろう。

長期的には、蓄積されたデータの活用による商業施設全体の活性化が期待される。来店客の行動分析や売上傾向の把握により、テナントミックスの最適化や効果的なプロモーション施策の立案が可能になり、商業施設の競争力向上に寄与するはずだ。

参考サイト

  1. ^ PR TIMES. 「favy、一般社団法人日本ショッピングセンター協会に入会 | 株式会社favyのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000295.000016506.html, (参照 24-11-20).

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