日本産水産物の中国輸入再開決定、食品輸出EXPO WINTERで新たなビジネスチャンスの創出へ

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

PR TIMES より

記事の要約

中国の日本産水産物輸入再開が決定
日本の食品輸出EXPO WINTERが幕張メッセで開催
300社出展、60カ国から2000名のバイヤーが参加

日本産水産物の中国市場輸出再開と食品輸出EXPOの開催

RX Japan株式会社は、第9回日本の食品輸出EXPO WINTERを2024年11月27日から29日まで幕張メッセにて開催することを発表した。本展示会では日本の食品・飲料企業300社が出展し、海外60カ国から2000名のバイヤーが来場することで、日本企業と海外バイヤーを直接つなぐビジネスの場を提供する予定だ。^[1]

中国による日本産水産物の輸入は2023年の福島第一原発処理水放出により全面停止され、日本の中国向け水産物輸出額は前年比92.6%減という大幅な減少を記録していた。しかし2024年9月20日に中国の安全基準を満たす日本産水産物の輸入再開が合意され、段階的な輸出回復への期待が高まっている。

本展示会では宮崎県漁業協同組合連合会の金太郎ブリや株式会社鯉平のうなぎの蒲焼、株式会社三笑の冷凍寿司など、多様な水産加工品が出展される予定となっている。加えて中国で人気の高級食材なまこや、ハラル対応実績のある和牛、IWSC2024金賞受賞の沖縄県産泡盛なども展示されることになった。

食品輸出EXPO WINTERの出展製品まとめ

企業名	出展製品	特徴
宮崎県漁業協同組合連合会	金太郎ブリ	冷凍養殖ブリフィレ、刺身・照り焼き向け
株式会社鯉平	うなぎの蒲焼	職人手焼き、温めるだけで提供可能
株式会社三笑	冷凍寿司	家庭用・飲食店向け、手軽に利用可能
その他	なまこ、和牛、泡盛	高級食材、ハラル対応、IWSC2024金賞実績

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ハラル対応について

ハラル対応とは、イスラム教の教義に基づいた食品規定に従って製造・加工された製品のことを指す。主な特徴として、以下のような点が挙げられる。

イスラム法に則った製造工程の徹底
禁止されている原材料の不使用
専門機関による認証取得が必要

本展示会では和牛のハラル対応製品が出展されることで、イスラム教徒の消費者向けに日本の高級食材を提供する機会が広がっている。ハラル認証を取得した和牛製品は、中東やアジアのイスラム圏市場への輸出拡大において重要な役割を果たすことが期待されるのだ。

日本産水産物の輸出再開に関する考察

中国による日本産水産物の輸入再開は、日本の水産業界にとって大きな転換点となることが予想される。特に輸出額が前年比92.6%減という大幅な減少を経験した水産業界にとって、中国市場への段階的な再進出は業界全体の回復と成長への重要な機会となるだろう。

一方で、中国の安全基準への適合や品質管理体制の構築など、輸出再開に向けた課題も存在している。食品輸出EXPOを通じて中国のバイヤーとの直接的な商談機会を得ることで、市場ニーズの把握や信頼関係の構築が進むことが期待されるだろう。

今後は中国市場のみならず、ハラル対応製品の展開やIWSC金賞受賞酒類の輸出など、多角的な市場開拓が重要となる。日本の食品産業が世界市場で競争力を高めていくためには、各国の規制や消費者ニーズに柔軟に対応できる体制づくりが不可欠だ。

参考サイト

^ PR TIMES. 「中国の禁輸解除をチャンスに！日本の食品の魅力を世界に届ける展示会 ‟日本の食品”輸出EXPO | RX Japan 株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001490.000026157.html, (参照 24-10-23).

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