テーブルクロス社のbyFood.comが中国語対応開始、訪日外国人向け食体験プラットフォームが進化

text: XEXEQ編集部

PR TIMES より

記事の要約

byFood.comが中国語対応サービスを開始
訪日外国人向け食特化プラットフォーム
中国語圏からの観光客増加に対応

テーブルクロス社のbyFood.comが中国語対応サービスを開始

株式会社テーブルクロスは、訪日外国人観光客向けの日本の食特化＆社会貢献型プラットフォーム「byFood.com」の中国語（簡体字・繁体字）対応サービスを2024年8月8日に開始した。この新サービスは、急増する中国語圏からの観光客需要に応えるものだ。訪日外国人観光客数が過去最高を記録する中、特にアジア市場からの回復が顕著となっている。^[1]

byFood.comは、日本の食文化や食体験に特化したプラットフォームとして、英語圏のユーザーに向けて展開されてきた。今回の中国語対応により、訪日外国人観光客全体の約60%を占める英語圏・中国語圏の観光客をカバーすることが可能になった。このサービス拡充により、より多くの外国人観光客に日本の食文化を体験する機会を提供することが期待される。

テーブルクロス社は今後、旅行代理店専用管理画面やVIP向け特別メニューの提供、ホテル・飛行機の旅行手配と食体験・レストラン予約の一括手配など、中国語サービスのさらなる整備を計画している。これにより、中国語圏の旅行代理店やOTA、メディアとの連携を強化し、訪日外国人観光客の消費拡大と地方分散型観光・ガストロノミーツーリズムの推進を目指している。

byFood.comの新サービス概要まとめ

	対応言語	主な機能	今後の計画
新サービスの特徴	中国語（簡体字・繁体字）	食体験予約、レストラン予約	旅行代理店向け管理画面、VIPメニュー
ターゲット層	中国語圏訪日観光客	食文化体験希望者	旅行代理店、OTA、メディア
期待される効果	ユーザー層拡大	日本食文化の発信強化	消費拡大、地方観光推進

ガストロノミーツーリズムについて

ガストロノミーツーリズムとは、その土地の食文化や食体験を中心とした観光のことを指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

地域の伝統的な料理や食材を体験できる
食を通じて地域の文化や歴史を学べる
地域経済の活性化に貢献する

このツーリズムは、単に食事を楽しむだけでなく、その土地の文化や歴史、生活様式を深く理解することにつながる。byFood.comのような食特化型プラットフォームは、外国人観光客にとって日本のガストロノミーツーリズムへの入り口となり、より深い文化交流を促進する役割を果たしている。

byFood.comの中国語対応に関する考察

byFood.comの中国語対応サービス開始は、日本のインバウンド戦略において重要な一歩となる可能性がある。中国語圏からの観光客増加に伴い、言語バリアの解消は急務となっており、食文化体験という具体的なニーズに応える本サービスは、訪日観光の質的向上に貢献するだろう。一方で、中国語圏特有の文化や嗜好に合わせたコンテンツのカスタマイズが今後の課題となる可能性がある。

今後、byFood.comには多言語対応の拡充や、AIを活用した翻訳・レコメンド機能の導入などが期待される。特に、各地域の特色ある食文化を正確に伝える多言語コンテンツの充実は、日本の食文化の海外発信力を高める上で重要だ。さらに、地方自治体や地域の食品産業との連携を強化し、地方の隠れた名物や食文化体験を発掘・提供することで、地方創生にも寄与する可能性がある。

また、byFood.comの社会貢献モデルは、持続可能な観光の在り方を示す好例となっている。1予約・1注文につき途上国の子どもたちに給食を届ける取り組みは、観光と社会貢献を結びつける新たな形態として注目される。今後、この取り組みを通じて、訪日観光客の社会的価値への意識を高め、より責任ある観光の促進につながることが期待される。

参考サイト

^ PR TIMES. 「日本の食文化・食体験に特化した訪日外国人向けプラットフォーム「byFood.com」が中国語対応をスタート！ | 株式会社テーブルクロスのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000046.000066108.html, (参照 24-08-10).

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