スーパーワームと宮崎大学が共同研究契約を締結、環境配慮型飼料開発と持続可能な昆虫飼育技術の確立へ

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

PR TIMES より

記事の要約

株式会社スーパーワームは宮崎大学と2024年10月22日に共同研究契約を締結し、持続可能な農畜産業の発展に向けた取り組みを開始した。スーパーワームの高い栄養価と成長効率を活用することで、家畜の健康と生産性の向上を目指す機能性飼料の開発を進めていくことになった。^[1]

スーパーワームの粉末を飼料に配合することで畜産業における生産性を高め、飼育過程における環境負荷を軽減することが可能になっている。食品残渣や産業廃棄物を利用して養殖できることから、大量養殖が可能で持続可能な供給源としても注目を集めているのだ。

食品残渣などの有効利用による昆虫飼育環境の最適化も進められており、キノコの栽培過程や食品加工から生じる残渣を飼育基材として活用することで新たな資源循環利用が期待できる。廃棄物を原料とした持続可能な飼料供給チェーンの実現に向けて大きな一歩を踏み出すことになった。

項目	詳細
研究機関	株式会社スーパーワーム、宮崎大学
研究目的	環境配慮型機能性飼料の開発、持続可能な昆虫飼育技術の確立
活用素材	食品残渣、産業廃棄物、キノコ栽培残渣
期待効果	畜産業の生産性向上、環境負荷軽減、資源循環型社会の実現
対象生物	スーパーワーム（Zophobas morio）

資源循環型社会とは、廃棄物の発生抑制や再使用、再生利用を通じて、天然資源の消費を抑制し環境への負荷を可能な限り低減する社会システムのことを指す。主な特徴として以下のような点が挙げられる。

スーパーワームを活用した研究開発では、食品残渣や産業廃棄物を飼育基材として利用することで資源の循環利用を実現している。残渣を活用した昆虫飼育は環境負荷を軽減しながら持続可能な飼料生産を可能にし、資源循環型社会の実現に大きく貢献することが期待されるだろう。

スーパーワームを活用した機能性飼料の開発は、畜産業における環境負荷の軽減と生産性向上の両立という点で画期的な取り組みである。食品残渣や産業廃棄物を有効活用できる点は持続可能性の観点から高く評価でき、今後の普及によって畜産業界全体の環境配慮度が向上することが期待される。

一方で、スーパーワームの大量養殖に伴う環境への影響や、品質管理、コスト面での課題も考えられる。特に飼育環境の最適化や安定供給体制の確立には時間を要する可能性があり、これらの課題に対して継続的な研究開発と改善が必要となるだろう。

また、食品残渣を活用した養殖システムの確立は、廃棄物の削減と資源の有効活用という観点で大きな可能性を秘めている。今後は飼料としての安全性や効果の検証を重ねつつ、より効率的な生産システムの構築に向けた取り組みが求められるだろう。

^ PR TIMES. 「株式会社スーパーワーム、宮崎大学と共同研究契約を締結：スーパーワームを用いた次世代の環境配慮型飼料開発と持続可能な昆虫飼育技術の確立へ | 株式会社スーパーワームのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.000121307.html, (参照 24-10-23).

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