共立メンテナンスがDOMINISTA CHALLENGEを東京八丁堀で開催、高校生向け職業体験プログラムでホテリエの仕事を学ぶ

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

ドーミーイン東京八丁堀で職業体験プログラムを開催
東海大学付属市原望洋高等学校の生徒が対象
ホテリエの仕事を体験し、将来を考えるきっかけに

共立メンテナンスがDOMINISTA CHALLENGEを実施

株式会社共立メンテナンスは、2024年8月20日（火）にドーミーイン東京八丁堀で、東海大学付属市原望洋高等学校の生徒を対象とした職業体験プログラム「DOMINISTA CHALLENGE」を開催すると発表した。このプログラムは、中学生や高校生に向けて、ホテル業界での仕事を体験する機会を提供し、将来のキャリアについて考えるきっかけを作ることを目的としている。^[1]

DOMINISTA CHALLENGEは、座学と現場体験を組み合わせた多彩なコンテンツで構成されている。参加者は、ホテリエと呼ばれるホテルスタッフの仕事内容を学び、フロント、レストラン、施設管理などの様々な分野での実践的な体験を通じて、ホテル業界の仕事への理解を深めることができる。

プログラムでは、ホテルの顔となるフロントスタッフの接客体験や、レストランでの朝食サービス、客室清掃や大浴場の管理など、ホテル運営に不可欠な業務を直接体験できる。また、お土産の販売プロモーションなど、ホテルビジネスの多様な側面にも触れることができ、参加者は幅広い視点からホテル業界の魅力を探ることが可能だ。

DOMINISTA CHALLENGEのプログラム内容まとめ

	座学	館内見学	フロント体験	レストラン体験	施設管理体験	販売体験
主な内容	職業説明	ホテルの工夫を確認	接客、荷物運搬、客室チェック	朝食受付、食器片付け	客室清掃、大浴場清掃チェック	お土産のプロモーション
学習ポイント	ホテリエの役割理解	顧客満足度向上の工夫	ホスピタリティの実践	効率的な朝食サービス	快適な空間維持の重要性	付加価値創出の手法
キャリア教育効果	業界知識の習得	サービス業の特性理解	コミュニケーション力向上	チームワークの重要性	責任感と細やかな配慮	マーケティング感覚の養成

ホテリエについて

ホテリエとは、ホテルで働くスタッフの総称を指しており、主な特徴として以下のような点が挙げられる。

フロント、レストラン、施設管理など多岐にわたる業務を担当
高度なホスピタリティと専門知識が求められる
顧客満足度の向上と快適な滞在環境の提供が主な役割

DOMINISTA CHALLENGEでは、参加者がホテリエの多様な役割を直接体験できる。フロントでの接客やレストランでの朝食サービス、客室清掃や大浴場の管理など、ホテル運営に不可欠な業務を通じて、ホテリエの仕事の奥深さと魅力を学ぶことができる。このプログラムは、将来のキャリアを考える上で貴重な機会となるだろう。

DOMINISTA CHALLENGEに関する考察

DOMINISTA CHALLENGEは、高校生に実践的なホテル業界の体験を提供することで、キャリア教育に大きな価値をもたらす可能性がある。参加者は単なる職業体験にとどまらず、顧客サービス、チームワーク、問題解決能力など、社会人として必要なスキルを総合的に学ぶことができる。このような経験は、将来の職業選択に大きな影響を与えるだろう。

一方で、このようなプログラムを一度きりの体験で終わらせないことが重要だ。継続的なフォローアップや、より深い業界理解を促すための追加プログラムの提供が望まれる。また、参加者の体験をどのように評価し、フィードバックするかも課題となるだろう。適切な評価システムを構築することで、参加者の学びをさらに深めることができる。

今後は、このようなプログラムを他の高校や地域にも展開し、より多くの若者にホテル業界への興味を喚起することが期待される。また、AIやIoTなどの最新技術がホテル業界にどのような影響を与えるかについても触れることで、未来志向のキャリア教育プログラムとしてさらなる発展が見込めるだろう。ホテル業界と教育機関の連携強化が、次世代のホテリエ育成の鍵となる。