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公開：2024-08-29

KAKAチーズケーキストアがギフトカードでお土産のDX化を実現、全国送料無料の冷蔵商品配送が可能に

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• KAKAがギフトカードによるお土産のDX化を開始
• 冷蔵商品を全国送料無料で配送可能に
• QRコードでLINEやSNSから注文可能

KAKAチーズケーキストアのギフトカードサービス開始

福岡のチーズケーキ専門店「KAKA」を運営する株式会社UPROADDININGは、新たなお土産の形としてギフトカードによるお土産のDX化を2024年8月28日に開始した。このサービスでは、全国送料無料で6種のチーズケーキ食べ比べセットを受け取り者のご自宅に届けるギフトカードを販売している。^[1]

KAKAのギフトカードは、冷蔵商品をストレスなくお土産にすることを可能にした。手荷物の負担を軽減し、受け取る側も好きな時に注文して最適な状態で商品を受け取ることができる。さらに、直接会わなくてもお土産を渡すことができる点も特徴的だ。

ギフトカードに記載されたQRコードを読み込み、URLをLINEやSNSで送るだけで、相手は自由に注文することができるシステムを採用している。相手の住所がわからなくても商品を届けられる点も、このサービスの大きなメリットとなっている。

KAKAギフトカードの概要

DX化について

DX化とは、デジタルトランスフォーメーション（Digital Transformation）の略称で、デジタル技術を活用して事業プロセスを変革することを指す。主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• ビジネスモデルの変革
• 顧客体験の向上
• 業務効率化とコスト削減

KAKAチーズケーキストアのギフトカードサービスは、従来の対面販売や店頭でのお土産購入をデジタル化することで、時間や場所の制約を取り除いている。これにより、顧客の利便性を高めるとともに、店舗の営業時間外や遠隔地からの注文にも対応可能になり、ビジネスチャンスの拡大にもつながっているのだ。

KAKAのギフトカードサービスに関する考察

KAKAのギフトカードサービスは、デジタル技術を活用してお土産の概念を刷新した点が高く評価できる。特に、冷蔵商品の全国配送を可能にした点や、QRコードを利用した簡便な注文システムは、現代のライフスタイルに適合した革新的なアプローチだ。一方で、デジタル操作に不慣れな高齢者層へのアプローチが課題となる可能性がある。

この課題に対しては、店頭でのデジタル操作サポートや、電話注文の併用など、アナログとデジタルを融合したハイブリッドな対応が有効だろう。また、今後の展開としては、AI技術を活用した個人の嗜好に合わせたチーズケーキの推奨機能や、VR技術を用いた仮想店舗体験など、さらなる顧客体験の向上が期待される。

KAKAのこの取り組みは、地方発のブランドがデジタル化によって全国展開を果たす好例となり得る。今後、他の地域特産品や伝統工芸品などへの応用も期待され、日本の食文化や工芸文化の新たな発信方法として注目を集めるだろう。KAKAには、このサービスを通じて福岡の食文化を全国に広めるリーダーシップを発揮してほしい。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「福岡で人気のチーズケーキ専門店「KAKA」、お土産のDX化に挑戦 | 株式会社UPROAD DININGのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000076820.html, (参照 24-08-29).

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