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公開：2025-02-28

スコープ社が賞味期限管理システムExpiry Managementを仙台国際空港に導入、業務効率が大幅に向上

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• スコープ社がExpiry Managementを仙台国際空港に導入
• 賞味期限チェック時間が月100時間から15時間に削減
• 品質管理の精度向上と業務効率化を実現

賞味期限管理ソリューションExpiry Managementの仙台国際空港への導入

株式会社スコープは、仙台国際空港の総合売店萩に賞味期限管理のためのスマートソリューション「Expiry Management」を2025年2月27日に導入したことを発表した。本ソリューションは従来セマフォーという名称で提供されていたシステムのリブランド版であり、賞味期限管理業務の効率化を実現するものである。^[1]

仙台空港の総合売店萩では、従来紙ベースで商品の賞味期限管理を行っており、販売期限に応じて毎日・週1回・月1回の頻度でチェックを実施していた。この従来の管理方式では月間のべ100時間もの作業時間が必要となっており、業務効率化の観点から大きな課題となっていたのである。

トライアル導入による効果検証の結果、賞味期限チェックにかかる時間が月間約100時間から15時間程度にまで大幅に削減されることが確認された。さらにシステム化によって作業効率が向上し、従業員の負担が軽減されたことから、正式導入が決定されたのだ。

Expiry Managementの導入効果まとめ

Expiry Managementの詳細はこちら

賞味期限管理システムについて

賞味期限管理システムとは、食品や飲料などの商品の賞味期限を効率的に管理するためのデジタルソリューションのことを指す。主な特徴として、以下のような点が挙げられる。

• 期限切れ商品の自動検知と通知機能
• 在庫状況と連動した賞味期限の一元管理
• 作業効率の向上と人的ミスの低減

賞味期限管理システムの導入により、従来の紙ベースでの管理方式と比較して大幅な業務効率化が期待できる。仙台国際空港の事例では、Expiry Managementの導入により賞味期限チェック作業の時間が約85%削減され、さらに品質管理の精度向上にも貢献している。

Expiry Managementに関する考察

Expiry Managementの導入による業務効率化は、人手不足が深刻化する小売業界において極めて重要な意味を持つものである。特に空港の売店では、国際線と国内線の営業時間の違いや、多言語対応の必要性など、通常の小売店以上に複雑な運営体制が求められることから、本システムによる作業時間の削減効果は大きな価値を持つだろう。

今後の課題として、システムの安定性や可用性の確保、従業員のシステム習熟度の向上などが考えられる。特に航空機の発着時刻に合わせた営業が求められる空港売店では、システムダウンによる業務停滞は許されないため、バックアップ体制の整備や定期的なメンテナンスが重要になってくるだろう。

将来的には、AIによる需要予測機能の追加や、他の業務システムとの連携強化が期待される。例えば、POSシステムと連動した在庫管理や、天候や季節性を考慮した発注支援機能などが実装されれば、さらなる業務効率化と収益性の向上が見込めるはずだ。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「賞味期限管理のためのスマートソリューション「ExpiryManagement」 （旧名：Semafor）仙台国際空港に導入 | 株式会社スコープのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000120.000060036.html, (参照 25-02-28).

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