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公開：2025-05-11

8番らーめんがCamel Orderを導入、電話注文の大幅削減で店舗オペレーションの効率化を実現

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• 8番らーめんがCamel Orderを導入しオペレーションを効率化
• 電話注文の大幅削減とPOSレジとの自動連携を実現
• テイクアウト・デリバリーサービスの利便性が向上

8番らーめんのCamel Order導入による店舗業務効率化

株式会社tacomsは、ハチバン社が運営する北陸エリアの人気ラーメンチェーン「8番らーめん」にデリバリー・テイクアウト特化型モバイルオーダーシステム「Camel Order」を導入したことを2025年5月7日に発表した。約15年前からテイクアウトやドライブスルーに取り組んできたハチバン社は、コロナ禍をきっかけにフードデリバリーサービスの導入も進め、業務効率化を図ってきた経緯がある。^[1]

Camel Orderの導入により、店舗への電話注文が大幅に削減され、ピークタイム時の電話対応による負荷が解消されることとなった。POSシステムとの連携によって注文入力の二度手間がなくなり、店舗スタッフは接客サービスの向上に集中できる環境が整備された。注文の見逃しや入力ミスもほぼゼロとなり、店舗のオペレーション効率と正確性が向上している。

Camel Orderは2021年5月の正式リリース以降、全国で10,000店舗を超える導入実績を誇るサービスだ。キャンペーン告知や顧客情報の管理機能を備え、より質の高い集客を可能にするとともに、デリバリー・テイクアウト一元管理システム「Camel」との連携でオペレーションの効率化も実現している。

Camel Orderの機能まとめ

Camel Orderの詳細はこちら

モバイルオーダーシステムについて

モバイルオーダーシステムとは、スマートフォンやタブレットなどのモバイル端末から商品の注文や決済を行うことができるシステムのことを指す。主な特徴として、以下のような点が挙げられる。

• 事前注文による待ち時間の削減と混雑緩和
• 注文データのデジタル化による正確な処理
• 顧客情報の活用によるマーケティング強化

飲食店におけるモバイルオーダーシステムは、テイクアウトやデリバリーの需要増加に伴い、店舗運営に不可欠なツールとなっている。電話注文の削減やPOSシステムとの連携により、店舗スタッフの業務負担を軽減し、接客サービスの質の向上にも貢献している。

Camel Orderの導入効果に関する考察

Camel Orderの導入は、人手不足が深刻化する飲食業界において、テクノロジーを活用した業務効率化の好例となっている。電話対応の負担軽減により店舗スタッフが本来の接客業務に集中できる環境が整備され、顧客満足度の向上にもつながることが期待できるだろう。

一方で、新しいシステムの導入に伴う店舗スタッフの教育や、高齢者などデジタル機器の操作に不慣れな顧客への対応が課題となる可能性がある。システムの使いやすさを向上させるとともに、従来の電話注文にも対応できる体制を維持することで、幅広い顧客層のニーズに応える必要があるだろう。

今後は、AIによる需要予測や在庫管理機能の追加、他の店舗システムとの連携強化など、さらなる機能拡充が期待される。デジタル技術の活用により、店舗運営の効率化と顧客体験の向上を両立させることが、飲食業界のDX推進における重要な鍵となっている。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「北陸エリアの人気ラーメンチェーン「８番らーめん」がデリバリー・テイクアウト特化型モバイルオーダーシステム「Camel Order」を導入、電話注文を大幅削減し、現場の業務効率を改善 | 株式会社tacomsのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000044.000077961.html, (参照 25-05-11).
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