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福島大学とMintomo社がAIとゲームを活用した食品パッケージ研究を開始、消費者の食品選択をより直感的に

text: XEXEQ編集部
(記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります)

福島大学とMintomo社がAIとゲームを活用した食品パッケージ研究を開始、消費者の食品選択をより直感的に

PR TIMES より


記事の要約

  • 福島大学とMintomoがAIを活用した食品パッケージの新研究を開始
  • ゲーミフィケーションアプリで消費者の食品選択をサポート
  • 3月下旬から先行展示会を開催予定

福島大学などによる未来パッケージプロジェクトの共同研究開始

福島大学食農学類種村菜奈枝准教授とMintomo株式会社、Deep Intelligent Pharma株式会社は、2025年3月17日に食品選択の新たな仕組みを開発したことを発表した。食品パッケージに記載された情報を消費者が直感的に理解できるよう、ゲームを活用した革新的なアプローチを採用している。[1]

本研究プロジェクトでは、Mintomoと共同開発したゲーミフィケーションアプリを通じて消費者に食品パッケージのデザイン体験を提供する。AIがリアルタイムでデータを分析することで、消費者一人ひとりに最適な情報を届け、食品選択をより簡単にすることを目指している。

近年の健康意識の高まりを受け、消費者の栄養情報への関心が増加している。しかし多くの消費者にとって、パッケージ情報は専門的で理解が難しく、日常の買い物では十分に活用されていない現状があることから、本プロジェクトではAI技術を組み合わせた新しいアプローチを採用した。

未来パッケージプロジェクトの展示会情報

項目 詳細
現地展示会 2025年3月23日 午前10時~午後3時、つるみばんぱく2025(JR鶴見駅西口前)
ウェブ展示会 2025年3月24日~4月30日、福島大学食農学類種村研究室ホームページで公開
参加資格 どなたでも参加可能
イベント内容 ゲーミフィケーションアプリの体験、スイーツ等の飲食や物販ブース
申込方法 事前申込不要

ゲーミフィケーションについて

ゲーミフィケーションとは、ゲームデザイン要素やゲームの原則をゲーム以外の物事に応用する取り組みのことである。以下のような特徴を持つ手法として注目されている。

  • ユーザーの興味や関心を自然に引き出す仕組み
  • 楽しみながら学習や行動変容を促進
  • データ収集と分析が容易に実現可能

未来パッケージプロジェクトでは、ゲーミフィケーションを活用することで消費者の食品選択行動の理解を深め、より効果的な情報提供方法の開発を目指している。食品パッケージのデザイン体験を通じて収集したデータは、AIによる分析に活用され、個々のニーズに合った食品選択をサポートする仕組みの構築に貢献するだろう。

未来パッケージプロジェクトに関する考察

食品パッケージの情報をゲーム化することで、消費者の興味を自然に引き出し、栄養情報への理解を深める効果が期待できる。一方で、ゲーミフィケーションアプリの操作性や情報の正確性、データの取り扱いなどについては慎重な検討が必要だろう。

将来的な課題として、高齢者や子供など幅広い年齢層への対応や、食品メーカーとの連携強化が挙げられる。解決策としては、ユーザーインターフェースの改善やコンテンツの多言語化、食品業界との協力体制の構築などが考えられるだろう。

本プロジェクトの成功は、消費者の健康的な食生活支援という社会的課題の解決に大きく貢献する可能性を秘めている。今後は実証実験の結果を踏まえた機能の改善や、より多くの食品への対応拡大が望まれる。

参考サイト

  1. ^ PR TIMES. 「― ゲーム×AIで食品選びをもっと楽しく! ― 食品パッケージから“自分らしい食事”を見つける新たな共同研究開始 “未来パッケージプロジェクト始動” | Deep Intelligent Pharma株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000155715.html, (参照 25-03-19).
  2. Intel. https://www.intel.co.jp/content/www/jp/ja/homepage.html

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