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公開：2025-04-24

電通グループと日立製作所が生成AI領域で戦略的協業、食品ロス削減サービスの共同検討を開始

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• 電通・電通デジタル・日立製作所が生成AI領域で戦略的協業を開始
• 第1弾として食品ロス削減サービス「今日の気まぐレシピ」を検討
• 生活者視点のAIサービス提供を目指すプロジェクト「AI for EVERY」を立ち上げ

電通グループと日立製作所による生成AIサービスの戦略的協業

電通、電通デジタル、日立製作所は2025年4月23日、生成AI領域での戦略的協業を発表した。3社は生活者に寄り添った革新的な生成AIサービスの検討・提供を行うプロジェクト「AI for EVERY」を立ち上げ、BtoBtoC領域での社会課題解決に取り組んでいく方針だ。^[1]

協業第1弾として、店舗の在庫状況を予測し生成AIが考案したレシピや広告素材をデジタルサイネージで提案する「今日の気まぐレシピ」のフィジビリティスタディを開始した。日立の需給予測技術と電通グループのUXデザイン・デジタル広告技術を組み合わせ、食品ロス削減への貢献を目指している。

3社はLumadaアライアンスプログラムを通じてパートナーシップを強化し、リテールや金融など幅広い分野での生成AIサービス展開を進めていく。今後は金融業界向けAIエージェントやNFTアートを活用した商品サポートなど、さまざまな分野でのサービス検討も予定している。

AI for EVERYプロジェクトの概要

生成AIについて

生成AIとは、機械学習技術を用いて新しいコンテンツやデータを自動的に生成する人工知能システムのことを指す。主な特徴として、以下のような点が挙げられる。

• 既存データから学習し新しいコンテンツを創造
• 自然言語処理や画像生成が可能
• ビジネスプロセスの効率化に貢献

生成AIは社会インフラや生活インフラへの本格適用に向けて、信頼性や堅牢性が重要な課題となっている。電通グループと日立製作所の協業では、生活者視点を取り入れたUXデザインで安心して使える環境とサービスの提供を目指している。

生成AIを活用した食品ロス削減サービスに関する考察

「今日の気まぐレシピ」は店舗の在庫状況と連動した需給予測技術を活用することで、食品ロス削減に大きく貢献する可能性を秘めている。生成AIによるレシピ提案と広告素材の自動生成により、生産者から生活者までのサプライチェーン全体で無駄を減らすことが期待できるだろう。

今後の課題として、生成AIが提案するレシピの品質管理や食材の安全性確保が挙げられる。解決策としては、専門家による監修システムの導入や、AIの判断基準の明確化が有効だろう。また、季節や地域性を考慮したレシピ提案機能の実装も重要になってくる。

将来的には、個人の食事履歴や健康状態に応じたパーソナライズされたレシピ提案など、より細やかなサービス展開が期待される。生成AIと人間の知見を組み合わせることで、食品ロス削減と健康増進の両立を実現できる可能性が高い。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「電通・電通デジタル・日立製作所、生成AI領域で戦略的協業を開始 | 株式会社 日立製作所のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000456.000067590.html, (参照 25-04-24).
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