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公開：2024-12-05

ビチェリン・ファミリアーレのSUMMITインゴットが接待の手土産セレクション2024で特選受賞、G7広島サミットでも提供された高級洋菓子として評価

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• SUMMITインゴットが接待の手土産セレクション2024で特選受賞
• G7広島サミット2023で提供された平和とサスティナブルの商品
• 無農薬レモンのフィナンシェとバーチ・ディ・ダーマが特徴

SUMMITインゴットが接待の手土産セレクション2024で特選を受賞

ビチェリン・ファミリアーレ株式会社は2024年12月2日に現役秘書による厳正な審査で選ばれる接待の手土産セレクション2024においてSUMMITインゴットが洋菓子部門の特選を受賞したことを発表した。G7広島サミット2023で各国首脳に提供された商品であり、平和とサスティナブルへの思いが込められた焼き菓子として高い評価を受けている。^[1]

商品のフィナンシェは瀬戸田の無農薬レモンを使用しており、プレーン以外にも伊勢神宮神宮司庁御用達芳翠園抹茶やビチェリンの沖縄珈琲エスプレッソの3種類の味わいを楽しむことができる。さらにG20大阪サミット2019とG7伊勢志摩サミット2016でも日本政府公式提供商品として採用されたバーチ・ディ・ダーマも詰め合わせられている。

パッケージには平和記念公園へ世界中から贈られる折り鶴から作られた折り鶴再生紙を使用しており、金融家・資産家を意味するファイナンスに由来するフィナンシェの名前からも縁起物として贈り物に最適な商品となっている。賞味期限は製造日から120日で直射日光を避けて常温保存が可能だ。

SUMMITインゴットの商品概要

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フィナンシェについて

フィナンシェとは、フランス発祥の焼き菓子で、金融街への贈り物として使われていたことから名付けられた商品である。主な特徴として、以下のような点が挙げられる。

• 金融家・資産家を意味するファイナンスが由来
• 定番の贈り物として長年愛されている伝統菓子
• 縁起物として手土産に最適な洋菓子

SUMMITインゴットのフィナンシェには瀬戸田の無農薬レモンが使用され、G7広島サミット2023で各国首脳に提供された実績がある。さらにプレーン、伊勢神宮神宮司庁御用達芳翠園抹茶、ビチェリンの沖縄珈琲エスプレッソの3種類の味わいが楽しめる商品となっている。

SUMMITインゴットに関する考察

SUMMITインゴットが接待の手土産セレクション2024で特選を受賞したことは、日本の洋菓子業界における品質と創造性の高さを示す重要な出来事となった。特にG7広島サミット2023での採用実績は国際的な評価を得ており、日本の食文化の発信という観点からも大きな意義を持つだろう。

無農薬レモンの使用や折り鶴再生紙の採用など、サステナビリティへの配慮も特筆すべき点である。今後は環境負荷の低減や地域との連携をさらに強化することで、持続可能な商品開発のモデルケースとなることが期待できる。一方で製造工程の効率化や原材料の安定供給体制の構築も課題となるだろう。

接待の手土産としての需要は今後も堅調に推移すると予想されるが、コストパフォーマンスの向上や販売チャネルの多様化も重要な検討事項となる。オンライン販売の強化や新商品の開発を通じて、より多くのユーザーに価値を提供できる体制作りが求められている。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「「こちら秘書室」公認 『“接待の手土産”セレクション2024』において「SUMMITインゴット」が「特選」を受賞 | ビチェリン・ファミリアーレ株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000193.000042426.html, (参照 24-12-05).

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