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公開：2024-12-22

馬車道グループが受付管理システム「フロントショット」を採用、店舗DXによる業務効率化を推進

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• 馬車道グループが受付管理システム「フロントショット」を採用
• 受付業務の完全自動化により人員削減とオペレーション安定化を実現
• POSや他システムと連携し、スムーズな受付・案内業務が可能に

馬車道グループが受付管理システム「フロントショット」を全店舗へ導入

アルファクス・フード・システムは受付管理システム「フロントショット」を馬車道グループの10業態105店舗に2024年12月20日より順次導入すると発表した。馬車道グループはすでにAFS基幹システムや勤怠集計管理システム「Timely」、テーブルオーダーシステム「テーブルショット」などを導入してDX化を進めている。^[1]

フロントショットの導入により、従来の人的受付業務が完全自動化され、受付人員の削減とオペレーションの安定化が実現された。受付端末の操作性が高く評価され、年齢を問わず簡単に操作できる点が馬車道グループから評価されている。

馬車道グループは1972年創業の老舗外食チェーンであり、関東1都6県に10ブランドを展開している。「人の喜びを我が喜びとする」という理念のもと、おいしい料理、感じの良いサービス、心地よい空間という3つの指標を掲げ、顧客満足度の向上に努めている。

受付管理システム「フロントショット」の機能まとめ

馬車道の公式サイトはこちら

受付管理システムについて

受付管理システムとは、店舗での顧客受付から案内までの一連の業務を自動化するシステムのことを指す。主な特徴として、以下のような点が挙げられる。

• 顧客自身による受付操作で人的コストを削減
• 順番管理の自動化による待ち時間の最適化
• POSなど他システムとの連携による業務効率化

アルファクス・フード・システムは1993年の創業以来、外食チェーン向けに食材在庫管理システムや勤怠管理システムを提供してきた実績がある。累計約26,000店舗、約1,800社に導入実績があり、外食産業のDX化を支援している。

受付管理システム「フロントショット」に関する考察

フロントショットの導入により、人手不足が深刻な外食業界において人員配置の最適化が可能になり、経営効率の向上が期待できる。受付業務の自動化は、従業員の業務負担軽減だけでなく、顧客の待ち時間短縮にもつながり、サービス品質の向上にも寄与するだろう。

今後は顧客データの収集・分析機能の強化が課題となる可能性がある。来店客の傾向分析や予約状況の予測など、データを活用したマーケティング施策への展開が望まれる。また、多言語対応や決済システムとの連携強化も検討の余地があるだろう。

将来的には、AIやIoT技術との連携により、より高度な店舗運営の自動化が実現される可能性がある。顧客の嗜好に合わせた席配置の提案や、混雑状況に応じた最適な順番管理など、カスタマーエクスペリエンスの更なる向上が期待される。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「馬車道グループ 受付管理システム「フロントショット」を採用 | 株式会社アルファクス・フード・システムのプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000120.000064213.html, (参照 24-12-22).

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