ビジネススキル

BUSINESS SKILLS

公開：2024-12-16

SFAが東京都と連携し食のスタートアップ支援プログラムSFIP第2弾を開始、東南アジア進出を全面支援へ

text: XEXEQ編集部
（記事は執筆時の情報に基づいており、現在では異なる場合があります）

記事の要約

• SFAが東京都のTOKYO SUTEAMと連携し食のスタートアップ支援を開始
• 最大50社を募集し持続可能な食産業の創出を目指す
• 東南アジア進出に向けた包括的なサポートプログラムを提供

国内スタートアップの東南アジア進出支援プログラムSFIPの第2弾始動

Sustainable Food Asia株式会社は、東京都のスタートアップ支援事業「TOKYO SUTEAM」の協定事業者として、国内スタートアップの東南アジア進出を支援するプログラム「Sustainable Food Innovation Program」の第2弾募集を2024年12月11日より開始した。プログラムでは最大50社を募集し、全企業がSFA主催のウェビナーへの参加が可能となっている。^[1]

採択企業として認定された30社には、Sustainable Food Campへの参加やSustainable Food Museumでのポップアップイベントの開催支援が提供される。各国のプロフェッショナルによる個別メンタリングを通じて、スタートアップ企業の東南アジア展開を包括的にサポートしていく体制が整えられた。

既に第1弾では25社が採択され、2024年12月10日には採択企業の株式会社人生は上々だによるポップアップイベントがSustainable Food Labにて開催された。同イベントには合計24名が来場し、特製生醤油うどんとカプレーゼセットが提供され、地方発スタートアップの新たなビジネス機会創出につながっている。

SFIP第2弾募集概要まとめ

SFIP応募の詳細はこちら

サステナブルな食産業について

サステナブルな食産業とは、環境や社会に配慮しながら持続可能な方法で食品を生産・供給する産業のことを指す。主な特徴として以下のような点が挙げられる。

• 貧困問題や栄養課題への取り組み
• 地球温暖化対策を考慮した食品生産
• 持続可能な食材開発と製造プロセス

SFAは「新しい食のスタンダードを創造する」をビジョンに掲げ、サステナブルな食の研究開発やPR支援を行っている。虎ノ門のSustainable Food Museumや西新橋のSustainable Food Labを運営し、2023年からはSustainable Food Campを開催するなど、サステナブルフードの概念を広げるためのプラットフォームを構築している。

東京都のスタートアップ支援に関する考察

TOKYO SUTEAMを通じた食のスタートアップ支援は、東京都の産業振興とグローバル展開の両面で重要な意義を持つ。特に東南アジアは食市場の成長が著しく、日本の食関連スタートアップにとって大きな機会となり得るため、SFAによる包括的なサポートプログラムは有効な支援策となるだろう。

一方で、スタートアップの海外展開には現地の規制対応や市場ニーズの把握など多くの課題が存在する。個別メンタリングやポップアップイベントの開催支援は有効だが、より実践的な市場調査や現地パートナーとのマッチング機能の強化が今後の課題となるだろう。

今後は採択企業間の協業促進や、既に進出している企業とのネットワーク構築にも注力すべきだ。持続可能な食産業の創出には、単独企業の努力だけでなく、エコシステム全体での取り組みが不可欠となるはずである。

参考サイト

1. ^ PR TIMES. 「国内スタートアップの東南アジア進出に向けたサポートプログラム「Sustainable Food Innovation Program (SFIP)」第2弾採択企業の募集開始 | Sustainable Food Asia株式会社のプレスリリース」. https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000027.000097540.html, (参照 24-12-16).

※上記コンテンツはAIで確認しておりますが、間違い等ある場合はコメントよりご連絡いただけますと幸いです。

「ビジネススキル」に関するコラム一覧「ビジネススキル」に関するニュース一覧